Magdalenas
INGREDIENTES:
- 100 ml. de aceite
- 125 grs. de azúcar
- 50 ml. de leche
- Ralladura de limón
- 3 huevos
- 200 grs. de harina
- Medio sobre de levadura
PREPARACIÓN:
- Batir los huevos con el azúcar hasta que quede bien mezclado todo.
- Añadir la leche, el aceite y la ralladura de limón.
- Incorporar con mucho cuidado y suavidad la harina junto a la levadura tamizadas.
- Rellenar las ¾ partes de los moldes y cocer en el horno precalentado a 180- 200 ºC durante 15 minutos.
